香味年糕汤的做法

2019年05月15日 来源:

香味年糕汤的材料:主料:年糕350克(切成条)

辅料:香肠10片,包心菜丝100克,菠菜断50克,水发香菇10只,蛤蜊10只,葱花少许

香味年糕汤的做法:1. 锅内放入适当量的食油,开大火,锅热后放入香肠翻炒,按顺序放入水发香菇、包心菜丝、年糕条翻炒。

2. 倒入1点黄酒继续翻炒,加入适当的水烧煮,煮开后加入蛤蜊继续煮,年糕煮熟煮开加入适当的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀便可。

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