蔬菜减肥冬瓜减肥又美容0

2019年05月15日 来源:

冬瓜的减肥功效

现代医学认为,冬瓜之所以能够减肥,主要是由于其富含丙醇2酸成份,这类物资的作用是抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而避免人体内脂肪堆积。同时,冬瓜完全不含脂肪成分,并且具有很强的利尿作用也是其具有减肥功效的缘由。

冬瓜的美容功效

冬瓜除能够去火、减肥,还是美容佳品。削带皮冬瓜1片,以瓜瓤1面逐日擦摩脸部或用冬瓜瓤常常清洗脸部,能够有效减少黄褐斑,同时使皮肤光滑细嫩!

冬瓜减肥食谱:

1、 蛤蜊冬瓜汤

将冬瓜切成5厘米、2.5厘米宽的薄块。烧热锅,放生油,烧至油7、8成热时,放葱姜煸香,然后放蛤蜊冬瓜入锅煸炒,至冬瓜吐水、蛤蜊张口时,加黄酒,盖上锅盖略焖,然后放鲜汤和豆瓣、开洋、扁笋条,盖上锅盖,烧沸后,转用小火烧,至冬瓜酥软,放细盐、味精炒匀起锅,淋上麻油即成。此汤汤浓味鲜、生津解渴、消暑清口,乃夏令著名汤菜。

2、 3鲜冬瓜卷

先将鸡蛋两只搅散,另外锅洗净温热,用肥膘擦1下锅底(即溶化1层油脂),再将蛋液倒入,晃动锅,使其均匀,烘成蛋皮,切成4.5厘米宽、7.5厘米长的长方片备用。把冬瓜切成4.5厘米宽、9厘米长的大薄片,用沸水烫软即浸凉水激之。香菇去蒂切成薄皮,方腿亦切成较冬瓜略小之薄片。将蛋皮、香菇、方腿与冬瓜薄片叠卷起来(冬瓜在最外层),用牙签扎住,统统卷好后放入扣碗中,加细盐和黄酒,用鲜汤淹没,上笼蒸15分钟。食用时扣在汤碗中加上味精,淋上麻油即成。色泽红、黑、黄、白相夹,味鲜美,清香爽口。

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